Gasthaus Zum braunen Roß in Bauerbach

Gasthaus „Zum braunen Roß"

Historisches Schiller-Gasthaus

„Der Gast, der sich uns anvertraut,
Er lebt wie Gott in Frankreich"

Friedrich Schiller: „Die Räuber"

Regionale Küche neu erleben

Im Angebot sind typisch regionale ländliche Gerichte, vor allem die berühmten Thüringer Hütes.
Wir setzen dabei auf traditionelle und altbewährte Rezepte, aufgefrischt und verfeinert mit neuen Ideen.

Biergarten

Bei schönem Wetter lädt der Biergarten mit Kaffee, Kuchen und Eis zum Verweilen ein, auch für den herzhaften Gaumen ist gesorgt.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag 12.00 bis 15.00 Uhr

Ab 10 Personen auch abends bis 21 Uhr nach Vorbestellung geöffnet.